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Gelupo Gelato - Cover

Gelupo Gelato

eBook - A delectable palette of ice cream recipes

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781526644732
Sprache: Englisch
Umfang: 256 S.
Auflage: 1. Auflage 2021
E-Book
Format: PDF
DRM: Adobe DRM

Beschreibung

WITH KISSES FROM ITALYA frosty masterclass in the simple art of gelato... Gelupo Gelato presents a rainbow spectrum of simple, sophisticated gelato recipes from tangy Lime Sherbet to fruity Peach & Blood Orange, creamy Marron Glac , and decadent Chocolate & Whisky. And that's not all! There are definitive recipes for a classic granita (like grown-up slushie), barely-melting semifreddo, ice cream cake, profiteroles, ice cream cones and brioche buns as well as the only chocolate sauce you'll ever need and a tip sheet for pairing flavours."e;Once you've had one, you'll want them all"e; Evening StandardThis is the moment when gelato becomes your cold, sweet new Italian obsession.

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