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Schimmelpilze

eBook - Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung

Kück, Ulrich/Hoff, Birgit/Nowrousian, Minou u a
Erschienen am 07.02.2009, Auflage: 3/2009
59,99 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783540887171
Sprache: Deutsch
Umfang: 207 S., 6.30 MB
E-Book
Format: PDF
DRM: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Schimmelpilze nützlich und schädlich zugleich

Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die guten und schlechten Seiten der Schimmelpilze. Nach einer Definition und Einführung in das Thema Schimmelpilze" erörtern die Autoren deren Biologie, Physiologie und Genetik.

Weiterhin werden der Einsatz von Schimmelpilzen in der Biotechnologie sowie zur Herstellung von Lebensmitteln und bei der biologischen Schädlingsbekämpfung betrachtet. Im Kapitel Schadwirkung und Bekämpfung geht es um die negativen Auswirkungen von Schimmel als Krankheitserreger bei Pflanzen, Tieren und Menschen sowie um die Zerstörungskraft von Schimmelpilzen auf verschiedenen Materialien. Dieses Sachbuch wendet sich an Studierende der Lebenswissenschaften sowie an fachferne Leser, die berufsbedingt mit der Wirkung von Schimmelpilzen befasst sind. Darüber hinaus sollen auch interessierte Laien durch dieses Buch angesprochen werden.

Ein umfassender Überblick zu allen Aspekten von Schimmelpilzen

Inhalt

Einführung.- Biologie.- Physiologie.- Genetik.- Anwendungen.- Schadwirkung und Bekämpfung.

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