Handbuch Obstsorten (gebundenes Buch)

300 Obstsorten in Wort und Bild
ISBN/EAN: 9783800148530
Sprache: Deutsch
Umfang: 624 S., 300 Aquarelle
Format (T/L/B): 4.1 x 19.9 x 13.7 cm
Auflage: 1. Auflage 2008
Einband: gebundenes Buch
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Baum, Blüte und Frucht Das Buch wendet sich an alle  Gartenbesitzer , Obstanbauer  und  -liebhaber ! Ein ganzer Atlas von Sortenbeschreibungen der unterschiedlichsten im deutschsprachigen Raum angebauten Obstsorten. Fundierte Kenntnisse sind eine wichtige Voraussetzung für Erfolge im Marktobstbau, ebenso wie im Selbstversorger- und Liebhaberobstbau. Vorgestellt werden  300  Sorten vom Kern, Beeren und Steinobst über Nüsse und Tafeltrauben sowie seltenes Obst in Wort und  naturgetreuen Aquarellen .  kompakt   handlich  und  praxisbezogen
Herbert Petzold war Leiter der Versuchsstation Wurzen (Sachsen) der Zentralstelle für Sortenwesen, Referent und Sortenbestimmer auf Obstbautagen. Er ist Autor zahlreicher Bücher. Gerhard Friedrich war Professor und Direktor des Instituts für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Autor vieler herausragender Lehr- und Sachbücher.
Vorwort 6 Beziehungen zwischen Obstsorte, Ertragshöhe, Regelmäßigkeit der Ernten und Fruchtqualität 7 Bedeutung des Standorts für die Ertragsbildung und das ökonomische Ergebnis 7 Anpassung der Sorte an den Standort 8 Umweltbedingte Ertragsschwankungen und sortenbedingte Alternanz 10 Abstimmung der Sorten auf die standortbedingte Gefährdung durch Schaderreger 10 Sortenwahl und Fruchqualität 11 Übersicht der Abkürzungen 12 Beschreibung und Bildtafeln der Obstarten und -sorten Äpfel 16 Birnen 164 Quitten 276 Steinobst 288 Nüsse 400 Beerenobst 436 Seltenes Kern, Steinund Beerenobst 548 Tafeltrauben 604 Register 616